O aço é a liga metálica mais comum usada em nossa vida cotidiana. É também o material mais vital para a engenharia e a construção. É usado em carros, edifícios, geladeiras, navios, bisturis cirúrgicos e máquinas de lavar. O principal motivo de sua ampla utilização é que o aço pode tomar medidas para se proteger da ferrugem.
O aço é um tipo de metal, que também tem seus outros tipos. Aços diferentes têm propriedades diferentes, dependendo da natureza do material usado neles. As categorias mais comuns de aço são aço carbono e aço inoxidável.
Eles compartilham a mesma composição elementar e as mesmas propriedades de qualquer outra liga metálica. A diferença fundamental entre eles é a proporção de cromo. O aço carbono tem cromo abaixo de 10,5%, e o aço inoxidável deve ter pelo menos 10,5% de cromo.
Mas muitos outros fatores nos ajudam a distinguir entre aço carbono e aço inoxidável. Esta postagem do blog tem o objetivo de analisar uma comparação entre o aço carbono e o aço inoxidável. Essa discussão esclarecerá seus pensamentos sobre a pergunta: "O aço carbono é melhor do que o aço inoxidável?". Se você também estiver confuso sobre as propriedades desses metais, continue lendo para esclarecer suas dúvidas.
A comparação detalhada entre o aço carbono e o aço inoxidável
As pessoas sempre tentam comparar o aço carbono com o aço inoxidável! Mas esse não é o caso, pois cada um deles tem suas características e propriedades. Não é bom começar o debate "aço carbono versus aço inoxidável".
3 Características do aço carbono
Um dos metais comerciais mais usados no mundo, o aço, é o carbono. Essa forma de aço, uma liga de ferro e carbono, tem um teor de carbono mais significativo do que outras variedades, tornando-o mais forte e mais útil para aplicações que exigem resistência.
O teor de carbono é usado para classificar e avaliar os aços carbono. Cada tipo é categorizado em um dos seguintes grupos com base em sua porcentagem total de carbono:
- 25% de aço de baixo carbono (por exemplo, AISI 304)
- 25% a 0,60% de aço carbono médio (exemplo: AISI 409)
- Aço com alto teor de carbono de 0,60% a 1,25% (exemplo: AISI 440C)
Essas classificações ajudam a detalhar as características físicas do aço e auxiliam os fabricantes de aço a determinar os usos e aplicações ideais para cada tipo.
As 4 principais características do aço inoxidável
O aço inoxidável, assim como o aço carbono, é uma liga metálica amplamente utilizada em todo o mundo.
- A resistência à corrosão é o principal benefício do aço inoxidável.
- O aço inoxidável, composto de cromo e ferro, é usado para criar uma grande variedade de itens, incluindo recipientes para alimentos e produtos farmacêuticos, instrumentos cirúrgicos, arame, pias, móveis de jardim, tubulações de água e bandejas de cabos.
- A quantidade de cromo adicionada ao ferro varia entre 10% e 35%, dependendo do tipo de aço inoxidável que está sendo fabricado.
O óxido de cromo protege o aço inoxidável, formando uma camada protetora que resiste à ferrugem e à corrosão.
O aço inoxidável também pode ser aprimorado com níquel, titânio e outros metais para aumentar propriedades específicas. Há centenas de diferentes ligas de aço inoxidável para escolher.
3 Classificação das ligas de aço:
Essas ligas podem ser classificadas em três grupos:
- Aço inoxidável austenítico.
- Aço inoxidável ferrítico.
- Aço inoxidável martensítico.
Como diferenciar o aço carbono do aço inoxidável. Aço inoxidável?
Se você deseja distinguir o aço carbono do aço inoxidável, as dicas a seguir são ideais para você. Se você conhecer essas técnicas, poderá determinar rapidamente a diferença entre aço carbono e aço inoxidável.
O acabamento da superfície e a forma como os dois metais refletem a luz são as distinções visuais entre o aço carbono e o aço inoxidável. O aço inoxidável, por exemplo, é mais polido e brilhante do que o aço carbono. Por outro lado, o aço carbono tem uma aparência mais opaca e fosca.
Outra abordagem sistemática para distinguir entre os dois é procurar evidências de oxidação (ferrugem vermelha). Os aços carbono têm um alto teor de carbono e são propensos a enferrujar quando expostos à umidade, enquanto os aços inoxidáveis não.
No aço, coloque uma ou duas gotas de suco de limão e deixe descansar um pouco se estiver com pressa e não conseguir detectar a diferença. Se o suco de limão deixar uma marca preta na superfície, provavelmente se trata de aço carbono.
Aço carbono vs. aço inoxidável Resistência do aço inoxidável
Na comparação entre aço-carbono e aço inoxidável, os aços-carbono e os aços inoxidáveis têm melhor rendimento e resistência à tração. No entanto, podemos obter respostas exatas se soubermos qual tipo de aço carbono ou inoxidável é usado: alto, médio ou baixo.
Os parâmetros mecânicos para ver a potência do aço são:
Aço carbono
- O aço de baixo carbono tem uma resistência à tração de 60.000 a 80.000 libras por polegada quadrada.
- A resistência à tração do aço carbono médio é de 100.000 a 120.000 libras por polegada quadrada.
- O aço-liga tem uma resistência à tração acima de 150.000 psi.
Aço inoxidável
- O aço inoxidável austenítico tem uma resistência à tração de 72.000 a 115.000 libras por polegada quadrada.
- O aço inoxidável martensítico tem uma resistência à tração de 72.000 a 160.000 libras por polegada quadrada.
- Aço inoxidável ferrítico - a resistência à tração varia de 65.000 a 87.000 psi
Comparação entre facas de aço carbono e de aço inoxidável. Comparação de facas de aço inoxidável
Quando se trata de facas de aço carbono vs. aço inoxidável, escolhemos a mais adequada para nosso trabalho. Se você estiver ciente de suas necessidades, não precisará debater entre facas de aço inoxidável e de aço carbono.
Os cozinheiros domésticos costumam usar facas de aço inoxidável. Os profissionais costumam usar aço com alto teor de carbono.
Por quê? As facas de aço inoxidável são mais fáceis de guardar e são mais acessíveis. As bordas de corte geralmente são feitas de aço inoxidável martensítico. Esses aços inoxidáveis são mais difíceis de trabalhar do que outros tipos. Eles não são tão frágeis quanto os aços com alto teor de carbono, por isso podem ir à máquina de lavar louça ou bater no mármore.
Isso geralmente é adequado para o cozinheiro doméstico que não trabalha com facas de precisão. Nesse caso, a prevenção contra ferrugem ajuda a manter a lâmina afiada. O desgaste e os óxidos de ferro no fio de corte embotam a faca.
Quando se trata de facas de aço com alto teor de carbono versus facas de aço inoxidável, os cozinheiros profissionais preferem o aço com alto teor de carbono. As lâminas são mais duráveis do que as de aço inoxidável e podem ser afiadas até o fio da navalha. Mesmo depois de muito uso, os tipos com alto teor de carbono mantêm uma borda mais afiada.
Aço carbono vs. aço inoxidável Preço do aço inoxidável
A diferença de preço entre os aços-carbono e os aços inoxidáveis é outro fator essencial a ser considerado. Os aços inoxidáveis geralmente são mais caros do que os aços carbono, embora os preços variem de acordo com a classe. Isso se deve principalmente à liga de elementos como cromo, níquel, manganês e outros ao aço inoxidável. Todos esses recursos extras resultam em um custo mais alto do que o do aço carbono. O aço carbono, por outro lado, é composto principalmente de componentes baratos de ferro e carbono. Portanto, se você tiver um orçamento baixo, poderá escolher o aço carbono comparando o aço carbono com o aço inoxidável.
Conclusão
Esperamos que agora você saiba qual é o melhor aço para aço carbono versus aço inoxidável. Se você estiver ciente de suas necessidades, nunca terá que passar pelo debate entre aço carbono e aço inoxidável. Por exemplo, você usará o aço carbono quando se tratar de trabalho de resistência.
Se você é um cozinheiro doméstico, pode usar aço inoxidável, pois não enferruja e é menos afiado. Se você for um chef profissional, opte pelo aço carbono.
Aço carbono vs. aço inoxidável é uma confusão comum entre pessoas que não conhecem as propriedades dos metais. No entanto, esperamos que este artigo tenha sido útil para você. Agora você deve conhecer as diferenças significativas entre o aço carbono e o aço inoxidável. Se tiver alguma dúvida sobre aço carbono versus aço inoxidável, deixe-a na seção de comentários abaixo.
